|荷花酥|

杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，別有風(fēng)味。

|蜂蜜桂花紫薯凍|

蜂蜜桂花紫薯凍是以蜂蜜、紫薯等食材制成的一道美食。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類(lèi)健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。

|棗泥山藥糕|

棗泥山藥糕是福建南平傳統(tǒng)的漢族糕點(diǎn)小吃。山藥切段，上鍋蒸熟后去皮。趁熱放入白糖，并碾成細(xì)泥。紅棗蒸熟，用攪拌機(jī)打成棗泥。在正方形的保鮮膜上均勻的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山藥泥，壓扁平后，放入棗泥，將保鮮膜四角合起，捏成圓形。

棗泥山藥糕也是《紅樓夢(mèng)》中一美食，為秦可卿病中所服之滋補(bǔ)品。棗泥山藥糕易于消化，味道清甜

|綠豆糕|

綠豆糕是著名的漢族特色糕點(diǎn)之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時(shí)不加任何油脂，入口雖松軟，但無(wú)油潤(rùn)感，又稱(chēng)"干豆糕"。南包括蘇式和揚(yáng)式，制作時(shí)需添放油脂，口感松軟、細(xì)膩。

|水晶桂花羊羹|

一款夏季清涼型甜點(diǎn)，一款不用烤箱的甜點(diǎn)。

羊羹，一道很著名的日式茶點(diǎn)。據(jù)說(shuō)，它本來(lái)是由中國(guó)傳到日本去的，結(jié)果在日本發(fā)揚(yáng)光大廣受歡迎，幾經(jīng)演變。后來(lái)，中國(guó)又從日本把這羊羹傳了回來(lái)，也成了國(guó)內(nèi)尤其是北京的一道特色小吃。

|桂花糕|

秋天是食桂的好時(shí)節(jié)，以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年歷史。滿(mǎn)地鋪桂的季節(jié)，一壺濁酒，一盤(pán)點(diǎn)心，月下訪(fǎng)香，意境不會(huì)比唱著法頌的咖啡店差吧~

|杏仁豆腐|

漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，用杏仁與瓊脂加工而成。入口滑膩，芳香。

|龍須酥|

宗龍須酥為安徽省安慶市特產(chǎn)。龍須酥色澤乳白、細(xì)絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化……古代皇帝吃的小食品，據(jù)說(shuō)已流傳民間二千年。

|桂花定勝糕|

杭州最傳統(tǒng)的點(diǎn)心，上好的江南糯米，有梅花、蟲(chóng)魚(yú)等形狀，緋紅色，輕咬下去，糯軟中夾雜著細(xì)而均勻的顆粒，米香里滲出豆香和桂花香，甜而不膩，滿(mǎn)滿(mǎn)的秋天氣息。

|蜜汁玫瑰芋頭|

云南特色甜品，甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南傳統(tǒng)的美食調(diào)味料，它用新鮮玫瑰通過(guò)云南傳統(tǒng)手法腌制，年頭越陳越香，是這道甜品的靈魂。

|鳳梨酥|

鳳梨酥相傳最早起源于三國(guó)時(shí)期，其鳳梨閩南話(huà)發(fā)音又稱(chēng)"旺來(lái)"，象征子孫旺旺來(lái)的意思，而鳳梨亦是臺(tái)灣人拜拜常用的貢品，取其"旺旺""旺來(lái)"之意，所以在當(dāng)代臺(tái)灣婚禮習(xí)俗中，也是廣為應(yīng)用，深受民眾喜愛(ài)。

|糖芋苗|

老南京人心中最有情結(jié)的一樣甜品。把芋頭上新長(zhǎng)出的嫩芋頭仔蒸熟去皮，用桂花糖漿煮過(guò)再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗紅色，吃起來(lái)濃稠又爽滑，當(dāng)中的芋苗則是軟糯香甜。

|紅年糕|

紅年糕，她在當(dāng)?shù)厝说男哪恐惺且环N吉祥物——寓風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰民安，生活“一年更比一年高”的美好愿望。

|芫荽餅|

廣東中山一帶傳統(tǒng)的點(diǎn)心。根據(jù)養(yǎng)生的說(shuō)法，能利五臟、補(bǔ)筋脈、調(diào)食下氣。

|銀絲卷|

色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤(rùn)?？俱y絲卷即是先蒸后烤，烤香后趁熱掰成兩半，銀絲松軟，味香而甜。

|意境荷花雙蓮|

中餐廳里的創(chuàng)新甜品。造型頗有中國(guó)禪意。

|紫薯山藥糕|

被稱(chēng)為中式的提拉米蘇。

|棗花酥|

在中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)里，棗泥餡兒的點(diǎn)心是很容易出彩的。紅棗特有的香甜一吃進(jìn)嘴里，就會(huì)迅速的擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，比豆沙之類(lèi)的餡兒更讓人印象深刻。

|如意涼糕|

如意涼糕是漢族糕點(diǎn)之一，清涼爽口，如意吉祥，以糯米粉，去殼芝麻制成。

你吃的不是糕點(diǎn)，是文化。